Au Moyen Age, le terme jongleur désignait tour à tour amuseur forain, musicien, acrobate ou conteur ! Colporteur d'histoire, équilibriste du verbe, c'est ce métier itinérant qu'Albert fait revivre à travers son costume, ses balles et ses histoires : fabliaux, aventure de Renart et autres lais (contes merveilleux). Il mêle jonglerie et conte, paroles lancées et balles dansantes pour animer tout événement lié au Moyen Age.

Le jongleur à histoires peut aussi s'adapter à d'autres thèmes que celui du Moyen-Age.